第11章：西洋参的延续篇

西洋参（Panax quinguefolium）又名花旗参。
五加科,人参属。多年生草本植物，主根肉质，纺锤形。
茎单一，高20～60厘米。
掌状复叶3～4轮生茎端；小叶通常5，有柄，倒卵状长圆形，下面一对卵形或近圆形，边缘有不整齐锯齿。
伞形花序单生茎顶，着花6～20朵；花小，黄绿色；萼有5齿；花瓣5；雄蕊5；心皮2，子房下位，2室，花柱2。
浆果状核果，熟时鲜红色。
原产北美，我国近年有引种栽培。根含人参皂苷、人参皂草精醇及少量挥发油、树脂等。
性寒，味苦微甘，功能补肺阴、清火、生津液。

【英文名】 RADIX PANACIS QUINQUEFOLII

【来源】本品为五加科植物西洋参 Panax quinquefolium L．的干燥根。均系栽培品，秋季采挖，洗净，晒干或低温干燥。

【制法】去芦，润透，切薄片，干燥或用时捣碎。
其根含人参皂苷、人参皂草精醇及少量挥发油、树脂等。起性寒，味苦微甘，功能补肺阴、清火、生津液、养胃生津。
用于肺虚咳血、潮热、肺胃津亏、烦渴、气虚。“是药三分毒”，有病治病，病终即止，无病不能乱服，更不能长期服用。

西洋参的副作用主要表现在有人服用后，
会出现畏寒、体温下降、心跳变慢、食欲不振、腹痛腹泻；有的会发生痛经和经期延迟；还有的会发生过敏反应等。
所以，服用西洋参一定要在医生指导下，适量对症服用。
在服用期间，应忌饮茶、咖啡等。另外，面色苍白、脸肢浮肿、畏寒怕冷、心跳缓慢、食欲不振、恶心呕吐、腹痛腹胀、大便溏薄等；男性阳痿、早泄、滑精者；女性性欲低下、痛经闭经、带多如水者；小儿发育迟缓、消化不良者；感冒咳嗽或患急性感染有湿热者，均应忌服西洋参。

（转载yahoo知识堂）